Patisserie

Esterhazy

Feine Nussböden mit einer Obers-Haselnusscreme und mit Fondant glasiert

Sachertorte

Saftige Schokoladentorte mit hausgemachter Marillenmarmelade und Schokoladenfondant glasiert

Erdbeer-Trüffel

Schokoladenboden mit fruchtiger Erdbeercreme

Birnentartlette

Mandelmürbteig mit Mandelfülle, Birnenkompott, weißem Schokoobers und Mandelsplittern garniert

Apfel-Zimt Dessert (Vegan)

Biskuit mit fruchtiger Marillenmarmelade, gewürzten Äpfeln und Zimtcreme

Lotus Cheesecake

Zerkleinerte Biscoff-Kekse mit einer Obers-Biscoff-Creme und einer Biscoffglasur

Macarons Pistazie

Gefüllt mit Pistaziencreme

Macarons Himbeere

Gefüllt mit hausgemachter Himbeermarmelade

Macarons Schokolade

Gefüllt mit Schokoladenganache

Macarons Haselnuss

Gefüllt mit Haselnusscreme

Macarons Salted Caramel

Gefüllt mit hausgemachtem Salzkaramell

Macarons Vanille

Gefüllt mit Vanille-Ganache

Plunder

Knuspriger Plunder-Croissant

Plunder gefüllt mit Nougat

Plunder-Croissant mit Nougat-Fülle

Cookie mit Milchschokolade

Cookie mit Milchschokolade

Cookie Duo-Schoko

Schoko-Cookie mit weißen Schokostückchen und weichem Haselnusskern.

Cookie Himbeer mit weißer Schokolade

Cookie mit weißer Schokolade und Himbeerstücken

Pasteis de Nata

Handgemachter Blätterteig gefüllt mit Vanille-Zimt-Custard

Guglhupf Nougat-Eierlikör

Saftiger Guglhupf mit Eierlikör und Nougat